お料理

割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに。<br />
出汁と手づくりにこだわる料理居酒屋として、和食の基本である出汁への追及は尽きることがありません。複数の素材を組み合わせた出汁を、毎日丁寧にとっています。
割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに。
出汁と手づくりにこだわる料理居酒屋として、和食の基本である出汁への追及は尽きることがありません。複数の素材を組み合わせた出汁を、毎日丁寧にとっています。
新鮮な魚の旨みを存分に味わっていただくために、お刺身は少し厚めに切ってお出ししています。「えん」のお刺身には、職人技とこだわりがあります。
新鮮な魚の旨みを存分に味わっていただくために、お刺身は少し厚めに切ってお出ししています。「えん」のお刺身には、職人技とこだわりがあります。
深さのある土鍋で一気に炊き上げるお米はつやつやでふっくら。丁寧な出汁と素材を使用し、ご注文ごとに炊き上げますので40分ほどお時間を頂戴しています。至福の味わいのごはんをお召し上がりください。
深さのある土鍋で一気に炊き上げるお米はつやつやでふっくら。丁寧な出汁と素材を使用し、ご注文ごとに炊き上げますので40分ほどお時間を頂戴しています。至福の味わいのごはんをお召し上がりください。
  • 割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに。<br />
出汁と手づくりにこだわる料理居酒屋として、和食の基本である出汁への追及は尽きることがありません。複数の素材を組み合わせた出汁を、毎日丁寧にとっています。
    割烹や料亭の味と品質をリーズナブルに。
    出汁と手づくりにこだわる料理居酒屋として、和食の基本である出汁への追及は尽きることがありません。複数の素材を組み合わせた出汁を、毎日丁寧にとっています。
  • 新鮮な魚の旨みを存分に味わっていただくために、お刺身は少し厚めに切ってお出ししています。「えん」のお刺身には、職人技とこだわりがあります。
    新鮮な魚の旨みを存分に味わっていただくために、お刺身は少し厚めに切ってお出ししています。「えん」のお刺身には、職人技とこだわりがあります。
  • 深さのある土鍋で一気に炊き上げるお米はつやつやでふっくら。丁寧な出汁と素材を使用し、ご注文ごとに炊き上げますので40分ほどお時間を頂戴しています。至福の味わいのごはんをお召し上がりください。
    深さのある土鍋で一気に炊き上げるお米はつやつやでふっくら。丁寧な出汁と素材を使用し、ご注文ごとに炊き上げますので40分ほどお時間を頂戴しています。至福の味わいのごはんをお召し上がりください。

店舗情報

和食・酒 えん 新横浜店
店名
和食・酒 えん 新横浜店
住所
〒222-0033
神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目100−45
10F キュービックプラザ新横浜
アクセス
JR 新横浜駅 徒歩1分
横浜市営地下鉄 新横浜駅 徒歩1分
電話番号
050-5385-3435
営業時間
11:00~23:00(L.O. 22:00)

通常営業時間
11:00~23:00(L.O. 22:00)
備考
東京都の要請により時短営業中の場合もございます。
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